Φαγητό

Κουνέλι στιφάδο της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

Υλικά 1 κουνέλι γύρω στο1 ½ κιλό 10 μέτρια σε μέγεθος ξερά κρεμμύδια (κατά προτίμηση κόκκινα) 1 ½ φλ. ξηρό…

Read More »

Χοιρινό με σέλινο αυγολέμονο

Υλικά   1 κιλό κρέας χοιρινό 100 γρ. ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά, τριμμένα 1 ½ κιλό σέλινο ή σελινόριζες…

Read More »

Ριζότο με μελάνι σουπιάς

Υλικά σουπιές μικρές: 750 γρ., κατεψυγμένες ή φρέσκες με το μελάνι τους ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο…

Read More »

Πικάντικα κρεατοπιτάκια

Υλικά Συνταγής 1 πακέτο φύλλο πολίτικο alpha (8 φύλλα) 1/3 φλ. βούτυρο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. μοσχάρι πολύ ψιλοκομμένο…

Read More »

Μακαρoνάδα με σκόρδο

Υλικά 500 γρ. σπαγγέτι 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 3-4 καυτερές πιπερίτσες 1 κ.σ. πάπρικα 2 κ.σ. μαϊντανός…

Read More »

Σπανακόπιτα καλοκαιρινή

Υλικά Συνταγής 2 κ.σ ελαιόλαδο 6 φέτες μπέικον 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 6 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 500 γραμ. τρυφερά φύλλα…

Read More »

Ογκρατέν

Υλικά Συνταγής Για το Ογκρατέν 400 γραμ. φουντίτσες κουνουπίδι 400 γραμ. φουντίτσες μπρόκολο λίγα τρυφερά σπαράγγια ή λίγα λαχανάκια βρυξελλών…

Read More »

Club Sandwich

Υλικά Συνταγής 6 φέτες ψωμί του τοστ 2 κ.σ. μαγιονέζα 4 φύλλα σαλάτας ή μαρούλι 1 ώριμη και σφιχτή ντομάτα…

Read More »