Μανιάτικη σαλάτα

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Μανιάτικη σαλάτα

Υλικά

• 3 πατάτες κομμένες σε λεπτές ροδέλες
• 2 πορτοκάλια κομμένα σε ροδέλες
• 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
• Ελαιόλαδο
• Ξύδι
• Αλάτι
• Πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Εκτέλεση

Αφαιρείτε με τρυπητή κουτάλα και τις αφήνετε να κρυώσουν λίγο, προτού τις στρώσετε σε απλωτή πιατέλα.

Πάνω από το στρώμα με τις πατάτες τοποθετείτε τις ροδέλες του κρεμμυδιού και του πορτοκαλιού. Ραντίζετε με ξύδι(με προσοχή) και λάδι

Πασπαλίζετε με ανθό αλατιού και πιπέρι.

Σερβίρετε ως ελαφρύ κυρίως δείπνο ή ως συνοδευτικό!