Τρουφάκια με μπισκότο και φιστίκια Αιγίνης

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Τρουφάκια με μπισκότο και φιστίκια Αιγίνης

Υλικά

• 380 γρ. ζαχαρούχο γάλα
• 3 κ.σ. ρόφημα σοκολάτας
• 50 γρ. λιωμένο βούτυρο
• 750 γρ. μπισκότα oreo θρυμματισμένα
• 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης θρυμματισμένα
• 1 πρέζα αλάτι
• Φιστίκια Αιγίνης θρυμματισμένα για το πανάρισμα

Εκτέλεση

Αδειάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε, φορώντας γάντια μιας χρήσεως.

Πλάθουμε σε μπαλάκια των 30 γρ., πανάρουμε με φιστίκια Αιγίνης και σερβίρουμε.

Πηγή: giorgostsoulis.com