Αποκλειστικά στο My-City.gr μας μιλά ο Θάνος Σπανός από το MasterChef
-Είσαι στο λούνα παρκ και διαπιστώνεις πως έχεις να φας από χθες το μεσημέρι,το μόνο κατάστημα που βρίσκεις είναι μια καντίνα που λέει «Φτιάξε το δικό σου sandwich» , ποια υλικά θα έβαζες στο sandwich και γιατί;
Θα έφτιαχνα κάτι υγιεινό και παράλληλα χορταστικό. Σίγουρα θα είχε φιλέτο κοτόπουλο (πρωτείνη), ντομάτα, μαρούλι,αβοκάντο και τυρί μοτσαρέλα με μια σως μουστάρδας.
– Τι σε έκανε να δηλώσεις συμμετοχή στο Master Chef; Aυτό που έζησες ήταν αυτό που φανταζόσουν;
Συμμετοχή δήλωσαν φίλοι και συνάδελφοι μου από την δουλειά που πίστευαν σε εμένα και στις ικανότητες μου για τους οποίους είμαι ευγνώμων. Η αλήθεια είναι ότι δεν γνώριζα τι θα επακολουθούσε γιατί δεν είχα δει κανένα απο τα προηγούμενα masterchef, ήταν μια όμορφη και έντονη μαγειρική εμπειρία.
-Ποιο υλικό προτιμάς να διαχειρίζεσαι;
Είμαι λάτρης της ζαχαροπλαστικής οπότε θα πω την κρέμα γάλακτος.
-Βρίσκεσαι σε ένα δάσος της Ελλάδας,κουβαλάς μαζί σου αλεύρι,νερό και τα βασικά υλικά που προτιμάς.Ποια φρέσκα υλικά θα έπαιρνες από το δάσος ώστε να δημιουργήσεις ένα όμορφο πιάτο;
Δάσος! Χμμμ;! Θα μάζευα κάποιο αγριόχορτο όπως οι αγριοζωχοί, από μυρωδικά σίγουρα θα έβρισκα θυμάρι και βατόμουρα από φρούτα.
-Ποια άτομα ξεχώρισες από το Master Chef και γιατί;
Όλα τα παιδιά ήταν διαφορετικοί χαρακτήρες και ο καθένας ξεχωριστός, είτε μαγειρικά, είτε σαν προσωπικότητα τους εκτιμώ όλους και τους έχω στην καρδιά μου, δεν μου αρέσει να κάνω διακρίσεις. Η θρησκεία μας λέει αγάπα τον πλησίον σου με τα ελαττώματα του.
-Ποια είναι τα επόμενα μαγειρικά σου σχέδια;
Τα μαγειρικά σχέδια μου είναι πολλά, έχω πολλά να μάθω αλλά και πολλά να μοιραστώ! Θα ήθελα η αλήθεια είναι να εμφανιζόμουν κάπου τηλεοπτικά αλλά είναι λίγο δύσκολο αν δεν έχεις τα κονέ!
-Ποιο είναι το motto σου ;
Ποιο είναι το motto μου;! Είμαι φανατικός με τα αποφθέγματα, θα το καταλάβετε αν δείτε τις φωτό εξωφύλλου μου στο Facebook. Θα αναφέρω ένα του Friedrich Nietzsche <<Κανένας δεν μπορεί να κατασκευάσει για σένα την γέφυρα που θα διασχίσεις για να περάσεις το ποτάμι της ζωής, μόνο ΕΣΥ !>>
